30 de maio de 2013

Trifle de morangos {uma estreia}

Existem mil versões desta sobremesa, fui juntando ideias daqui e dali e decidi estrear-me com a minha versão! Uma experiência que todos adoraram cá em casa, foi a sobremesa sensação do meu aniversário a seguir ao bolo de aniversário delicioso feito pela minha irmã, um bolo-gelado de limão bem ao meu gosto, estava divinal.
Mas voltando ao trifle, como é suposto tem várias camadas, começa por baixo com gelatina de morango com pedaços de morangos, depois tem camadas alternadas de bolo esponja (comprei pão-de-ló já feito), um creme feito com mascarpone (500gr) + natas (400ml) + açúcar (120gr), doce de groselha (não tinha de morango) e morangos laminados. No topo termina com uma última e generosa camada de creme e vai ao frigorífico durante algumas horas, o ideal é fazer de véspera para os sabores se misturarem.
Na altura de servir cobrir com muitos morangos. Estas quantidades são para uma taça bem grande e ainda me sobrou um pouco de cada coisa e fiz um mini-trifle numa outra taça pequena.
Gostei muito e quero experimentar com outras frutas frescas, frutos secos, chocolate, as possibilidades são infinitas no mundo dos trifle's!

12 comentários:

  1. Respostas
    1. Obrigado Luísa Alexandra!
      Beijinhos do Paraíso *-*

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  2. É daquelas sobremesas que nunca me deu para fazer.
    A tua ficou linda e com morangos...adorei,
    bjs

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    1. Comigo aconteceu o mesmo, já tinha visto várias receitas mas nunca me tinha aventurado!
      Mas é muito rápido e fácil de fazer e fica delicioso.
      Beijinhos do Paraíso ^.^

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  3. Vou fazer! Nhamm que aspecto! Beijinho.

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    1. Fico a aguardar pela opinião, tenho a certeza que vai fazer sucesso!
      Beijinhos do Paraíso *-*

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  4. Que aspeto delicioso, hummmm
    Parabéns para ti e beijos para o paraíso

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  5. Fiz este fim de semana, para o aniversário da M. Ficou ótimo e muito bonito.
    Obrigada pela dica! ;)
    Bjs

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    1. Olá Inês,
      Fico contente que tenhas experimentado e gostado ;)
      Muitos Parabéns para a tua filhota!
      Beijinhos do Paraíso ^-^

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Muito obrigada pela visita ao Paraíso, retribuirei assim que puder.

Até breve!