24 de julho de 2014

Tarte Quindim

Como cá em casa adoramos tanto comer Quindim não podia deixar de experimentar esta tarte maravilhosa que vi neste blogue!! Claro que ficamos fãs da tarte que se torna menos enjoativa e mais "leve" que o quindim.
A receita é muito simples, aqui fica:

ingredientes {6 ovos, 1 chávena e meia de açúcar, 1 chávena de leite, 2 colheres de sopa bem cheias de farinha maisena (amido de milho), 1 colher de sopa de manteiga, 100 g de coco ralado, 1 base de massa folhada}

Pré-aquecer o forno a 175 graus.
Forrar uma tarteira com a massa folhada e reservar.
Numa taça bater os ovos com o açúcar, o leite, a maisena, a manteiga e o coco ralado.
Depois de tudo bem misturado deitar sobre a massa folhada e levar ao forno durante cerca de 40 minutos aproximadamente. Ir verificando para quen não fique seca.

10 comentários:

  1. Que linda ficou!
    Esta podemos saborear com a menos sentimento de culpa :-)
    Beijinho

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    1. Olá Raquela,
      Obrigado por partilhares esta maravilha!!
      É deliciosa!
      Beijinhos do Paraíso *-*

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    1. Obrigado Luísa Alexandra!
      Beijinhos do Paraíso ^.^

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  3. Tenho de fazer, já vi várias vezes e tão bonitas que são, bjokitas

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    1. Olá Belinha,
      Fazem-se num instante e são deliciosas!!
      Experimenta e depois mostra como ficou!
      Beijinhos do Paraíso º-º

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    1. Obrigado pela visita Filipa!!
      Beijinhos do Paraíso ^-^

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  5. Interessante, não conhecia essa versão mais "ligeira" de quindim! É daquelas para cozinhar quando vêm visitas, porque eu não consigo resistir e acabo comendo tudo.

    Beijinhos!

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    1. Olá Dani!
      Será que conseguirás resistir à tarte? Hummm... tens que experimentar!!
      Como estão a correr as mudanças?
      Beijinhos do Paraíso *-*

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Muito obrigada pela visita ao Paraíso, retribuirei assim que puder.

Até breve!