Depois de uma longa ausência achei por bem trazer uma entrada, como uma espécie de aperitivo da nova época que começa! O ano pode estar a chegar ao fim mas as novidades serão muitas, prometo!!!
Estas tostinhas são um aperitivo/entrada muito boa e tão fácil de fazer! Eu sou suspeita pois adoro salmão fumado, para mim de qualquer maneira é sempre bem vindo.
Já não há desculpas para não brilhar num jantar de amigos.
Aqui fica a receita mais fácil do mundo.
ingredientes {tostinhas, 200 gr salmão fumado, queijo creme simples ou com alho e ervas (o meu preferido), cebolinho}
Colocar as fatias de salmão fumado sobre uma folha de papel de alumínio de forma a fazer um rectângulo; de seguida barrar o salmão com o queijo creme de alho e ervas. Enrolar o salmão até ficar um rolo fino e levar ao frigorífico alguns minutos (mínimo meia hora).
Retirar do frigorífico e com uma faca bem afiada cortar finas fatias e colocar sobre as tostinhas.
Por fim cortar cebolinho e colocar sobre o salmão.
