12 de julho de 2010

Bolo Adão

A receita deste bolo, de textura tão vistosa, foi tirada do blog Pão, Bolos e Cia.
Na receita original o nome do bolo é Bolo Zebra, mas depois de eu ver o bolo pronto decidi chamá-lo de Bolo Adão, pois ficou tal e qual com a textura do pêlo do meu gato!!!
A receita é facílima, o que dá mais trabalho é mesmo a montagem das massas na forma, mas faz-se tudo muito rapidamente!! A receita tal e qual como fiz, aqui vai:

6 ovos
300g de açúcar
125ml de água
125ml de óleo
375g de farinha
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Separar as gemas das claras e bater em castelo. Juntar metade do açúcar e bater as claras um pouco mais.
 
Mexer as gemas com a água. Juntar o restante açúcar e o óleo e bater um pouco mais.
Misturar a farinha com o bicarbonato e o fermento e adicionar à mistura anterior.
Envolver delicadamente as claras em castelo.
 
Separar a massa em duas porções iguais e a uma delas misturar o chocolate em pó.

Numa forma untada colocar uma colherada da massa sem chocolate no centro e por cima uma colherada da massa com chocolate. Alternar as colheradas até acabarem as massas.

Levar ao forno a 180ºC, durante 50min. ou até o palito sair seco.
O aspecto final foi este... tigresse... tal e qual o meu gatinho lindo!!!

5 comentários:

  1. Vim conhecer seu blog...adorei...já estou seguindo.
    Beijos!

    http://myblogsaborear.blogspot.com/

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  2. Ficou bonito. E realmente não dá assim tanto trabalho quanto isso encher a forma às colheras.
    Eu diria mais que este bolo é Bolo Eva, é uma tentação, lol

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  3. Olá Taís, obrigado! ;)

    Pão, Bolos e Cia, concordo totalmente!! Acho que este bolo vai ficar conhecido como Bolo Adão e Eva!! :)

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  4. Sim até porque os dois são doidos pelo bolo se não estás atento olha ja foi mais um pedaço :)

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  5. Sim, tinha-me esquecido de mencionar esse pormenor, o Adão e a Eva são malucos por este bolo, já atacaram várias vezes o prato quando estamos distraídos!! É uma tentação até para os gatos...

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Muito obrigada pela visita ao Paraíso, retribuirei assim que puder.

Até breve!