16 de agosto de 2010

Bolo de Bolacha

Esta receita deliciosa foi dada pela minha comadre, aliás, o Bolo de Bolacha da foto foi feito por ela para a noite de São João em nossa casa! Estava tão bom que quando a foto foi tirada já quase não havia bolo de bolacha para contar história! E claro pedi logo a receita! O cacau dá-lhe um toque especial, fica muito bom! Aqui vai:

3 pacotes de bolacha maria
5 pacotes de 200ml de natas
uma taça grande de Café (de preferência café de saco ou solúvel)
2 colheres de sobremesa de cacau em pó
8 colheres de sopa de açúcar

Bater os 5 pacotes de natas até ganhar alguma consistência.
De seguida juntar o açúcar até ficar cremoso.
Separar metade deste preparado para outra taça e juntar o cacau em pó apenas num dos preparados e bater.
Para formar o bolo, molhar bolachas maria no café e forrar o fundo de um pirex. De seguida cobrir com o preparado branco (que não tem cacau). Voltar a colocar uma camada de bolachas molhadas em café e de seguida cobrir com o preparado castanho (que tem cacau). E assim por diante, alternando os preparados até finalizar todos os ingredientes, sendo a última camada de natas.
Finalizar com bolacha ralada no topo.

7 comentários:

  1. Olá comadre!
    A receita do bolo de bolacha...humm...
    Quantas vezes já o fiz e quantas vezes o farei...
    Uma das sobremesas com mais sucesso e que fará com certeza as delícias de quem acompanha o teu blog...

    Beijinhos
    Da comadre

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  2. Com o cacau deve ficar mesmo muito bom!
    beijos
    babette

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  3. ADORO BOLO DE BOLACHA , GOSTEI MUITODO ASPECTO DO TEU BJS

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  4. Olá Comadre, a tua receita é um sucesso, toda a gente fica fã! Beijinhos.

    Babette e São, experimentem e também irão decerto ficar rendidas a esta delícia! É muito prático e simples de fazer este bolo e agora de Verão sabe mesmo bem! Beijinhos.

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  5. É messssmmmmoooooo bom!
    Éu já comia uma fatia ou duas ( ok são 9 da manhã mas não importa, tá?).
    Beijinhos

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  6. Olá Natércia, obrigado pela visita!! :)

    Olá Názita, e temos que nos juntar novamente à volta de um bolo destes!!
    beijinhos grandes :)

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Muito obrigada pela visita ao Paraíso, retribuirei assim que puder.

Até breve!