8 de abril de 2015

Pudim de Limão

Continuo à procura de receitas de pudins que me agradem, visto eu não ser fã deste tipo de doce mas o meu marido ADORA, e esta foi uma excelente experiência. Adoro sobremesas com limão e este pudim ficou com sabor tão bom a leite creme, tão macio que se desfaz na boca. E muito fácil de fazer, foi uma das nossas sobremesas no domingo de Páscoa. Aqui fica a receita:

ingredientes {4 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (encher a lata vazia do leite condensado), raspa e sumo de 1 limão grande, caramelo}

Numa taça juntar todos os ingredientes, à excepção do caramelo, e bater até todos os ingredientes estarem bem misturados. Verter esta mistura para uma forma de pudim previamente untada com caramelo e levar ao lume a cozer em banho-maria por 40 minutos. Deixar arrefecer e colocar no frigorifico, desenformar apenas quando for servir.

12 comentários:

  1. O meu também adora pudins, esta parece-me bem delicioso
    bjs

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    1. Olá São,
      é um pudim bem gostoso, de certeza que o teu marido vai adorar.
      Beijinhos do Paraíso *-*

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  2. Hummm , eu adoro pudins e este ficou tão bonito . O meu preferido é o mais básico de todos - o do copo

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    1. Olá Carla,
      Obrigado pela visita, não conheço esse pudim do copo!!
      Como é a receita?
      Beijinhos do Paraíso ^-^

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  3. Gosto muito desse género de pudins. Nunca fiz com limão.
    Ficou com um aspecto bem guloso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/04/empadao-do-mar.html

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    1. Olá Clarinha,
      Com limão fica uma delícia tem de experimentar!!
      Obrigado pela visita.
      Beijinhos do Paraíso *-*

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  4. Hoje andei a dar uma voltinha pelos blogues de que tinha saudades! Também não sou muito fã de pudim, mas se alguém fala em limão, eu arrebito as orelhas, eheheh. Fiquei com vontade de experimentar, tem óptimo aspecto!
    Um beijinho
    Teresa

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    1. Obrigado pela visita Teresa, já tínhamos saudades!!
      Se adoras limão vais amar este pudim!!
      Beijinhos do Paraíso e até breve *-*

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  5. Adoro pudim, aqui em casa é ao contrário - A. não gosta, então NUNCA faço, só compro os prontos individuais, o que não é a mesma coisa. Ou como nos restaurantes. Fazer só para mim e a pequena é receita para quilos a mais, do que não preciso. No Brasil, uma amiga fazia uma receita semelhante, só que não solidificava, ficava no formato de musse: 1 lata de leite condensado, 1 lata de sumo de maracujá, 1 lata de natas. Mistura-se tudo e leva ao frigorífico. Fica uma delícia, imagino que trocar na sua receita o limão pelo maracujá também resulte, mas tanto faz - sobremesas com limão são as minhas favoritas, vou experimentar essa receita quando alguém vier me visitar :)

    Beijinhos

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  6. Olá Dani,
    Tem que experimentar esta receita, talvez o seu mais que tudo goste deste pudim tal como eu gosto!!
    Essa versão com maracujá deve ser bem deliciosa.
    Obrigado pela visita,
    Beijinhos do Paraíso *-*

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Muito obrigada pela visita ao Paraíso, retribuirei assim que puder.

Até breve!